20
velj.
Tihi kradljivac profita u ugostiteljskim objektima – kako greška od par stotina KM smanjuje potrošnju gostiju
Uređenje lokala je često mali projekat velikih emocija: mjesecima se bira rasvjeta, kupuju stolice koje “sjednu” u koncept, traži idealna boja zida, pravi se Instagram-kutak i detalji koji prostor čine posebnim. I onda, kad sve izgleda savršeno, ostane jedna “sitnica” koja se rješava na brzinu – razglas. Tu većina napravi istu grešku: tretira zvuk kao tehničku stavku, a ne kao dio iskustva. A iskustvo je upravo ono što gosti kupuju. Zvuk je nevidljivi dizajn prostora. On određuje da li se [...]